在車間中很多衛生死角區就在下水道口周邊，需要打開下水道蓋子進行清理，因此排水溝的衛生管理也有很多要求。

　　1、每天都要“洗刷刷”，加強班后消毒，適當控制消毒頻次

　　用水初步沖洗一遍→再用硬質塑料毛刷充分清洗排水溝、地漏內壁和底部→用90℃開水燙泡地漏邊緣和底部15秒以上→用消毒液(如含氯消毒液)消毒?？梢杂?00~300PPm有效氯濃度的漂白粉，也可以用泡沫消毒劑，季銨鹽類型的。

　　2、車間門窗要關好，下水道上面安裝滅蟲燈。想徹底根除，就要做好廠區的衛生，但是廠區外面的沒辦法控制。

　　3、日常管理中，應在地漏口增加過濾網，防止食物殘渣掉入。也不要給地漏“投食”，它們只喝水。

　　4、建立清潔記錄(包含地漏)，誰的底盤誰負責，在清潔記錄上面，體現哪個地漏，由誰清潔，什么時候清潔，使用的清潔劑，有沒有使用消毒劑液封，使用何種消毒劑，最后誰檢查，檢查結果等內容。

　　這樣基本上可以很好的做好排水溝(含下水道、地漏)清洗消毒，防止車間反味，控制好蛾蠓和微生物污染。不然它們“化蝶”到處亂飛就麻煩了。